Hamburgesa de Alverja

Mira esta deliciosa receta de Hamburegesa de Alverjas

¡Si eres una persona Vegetariana de venimos a compartir esta deliciosa hamburguesa de alverjas, llena de sabor y calidez, y compártela con tus seres queridos en una ocasión especial o simplemente como una opción vegetariana deliciosa!

Hamburgesa de Alverja

Dificultad: Principiante Tiempo de preparación 43 mins Tiempo de cocción 5 mins Tiempo total 48 mins
Porciones: 6
Mejor temporada: Adecuado durante todo el año

Descripción

Imagina una hamburguesa hecha con amor y llenada de ingredientes naturales que te transportan a un mundo de sabores reconfortantes. Nuestra hamburguesa de alverjas es una deliciosa opción vegetariana que no decepcionará a tu paladar ni a tus ansias de una comida satisfactoria.

En esta receta, las alverjas cocidas se convierten en las protagonistas principales. Estas pequeñas legumbres verdes, suaves y nutritivas, se combinan con una variedad de sabrosos ingredientes para crear una hamburguesa que te sorprenderá gratamente.

Al mezclar las alverjas con cebolla picada, ajo fragante y zanahoria rallada, se logra una combinación de sabores y texturas que te harán salivar. El pan rallado, sutilmente añadido, agrega la cantidad perfecta de consistencia para que cada hamburguesa mantenga su forma y se dore a la perfección en la sartén.

Así que prepárate para deleitar tus sentidos con esta hamburguesa de alverjas, disfruta del sabor cálido y lleno de vida que solo los ingredientes naturales pueden proporcionar, y comparte momentos inolvidables con tus seres queridos alrededor de una mesa llena de amor y buena comida.

 

Si estas interesado en otra receta como esta te invito a que leas nuestra receta de Carne de blanquillos secos

Manos a la obra, vamos a preparar esta deliciosa receta sobre Hamburgesa de Alverjas

Instructions

  1. En un tazón grande, coloca las alverjas cocidas y escurridas. Con un tenedor, machácalas suavemente hasta obtener una consistencia gruesa pero uniforme. Esto ayudará a que las alverjas se mezclen bien con los demás ingredientes.

  2. Agrega la cebolla picada, el ajo picado y la zanahoria rallada al tazón. Estos ingredientes aromáticos y llenos de sabor agregarán un toque especial a tu hamburguesa de alverjas.

  3. Añade el pan rallado y mezcla bien todos los ingredientes hasta que estén completamente combinados. El pan rallado ayudará a absorber el exceso de humedad y a darle una mejor textura a la hamburguesa.

  4. Si deseas una consistencia más firme para tus hamburguesas, añade las 2 cucharadas de harina de trigo a la mezcla y revuelve hasta que se integre por completo. Esto ayudará a que las hamburguesas se mantengan unidas durante la cocción.

  5. Condimenta la mezcla con comino molido, pimentón ahumado, sal y pimienta al gusto. Puedes ajustar las cantidades según tus preferencias, asegurándote de resaltar los sabores sin opacar el sabor natural de las alverjas.

  6. Con las manos limpias, toma porciones de la mezcla y forma hamburguesas del tamaño deseado. Aplana suavemente cada una para que tengan un grosor uniforme.

  7. Calienta un poco de aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio. Coloca las hamburguesas de alverjas en la sartén y cocina por unos 4-5 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y crujientes por fuera.

  8. Una vez cocidas, retira las hamburguesas de la sartén y colócalas sobre papel absorbente para eliminar cualquier exceso de aceite.

  9. Ahora tus hamburguesas de alverjas están listas para ser disfrutadas. Puedes servirlas en panecillos con tus ingredientes favoritos, como rodajas de tomate, hojas de lechuga fresca y una salsa especial de tu elección.

Palabras claves: Hamburgesa de arveja, vegetarianos, recetas para vegetarianos, receta para todos, recetas familiares, recetas con amor

¿Hiciste esta receta?

Leave a Comment

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *